Ο ταραμοπολτός κόκκινος 15% είναι μια αλμυρή πάστα που παρασκευάζεται κυρίως από αυγά ψαριού (ταραμάς) με προσθήκη αλατιού και φυτικού ελαίου.
Το ποσοστό 15% αναφέρεται στην περιεκτικότητα του προϊόντος σε ταραμά, προσφέροντας πλούσια γεύση και έντονο άρωμα.
Ο κόκκινος ταραμοπολτός είναι συχνά βαμμένος με φυσικές ή τεχνητές χρωστικές για να αποκτήσει το χαρακτηριστικό του χρώμα.

Τρόποι χρήσης του ταραμοπολτού:

-Ταραμοσαλάτα:

Ανακατέψτε τον ταραμοπολτό με ψωμί μουσκεμένο ή πατάτα βραστή, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και κρεμμύδι για να φτιάξετε την κλασική ταραμοσαλάτα.

-Ντιπ και άλειμμα:

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ταραμοπολτό ως βάση για ντιπ, προσθέτοντας γιαούρτι ή μαγιονέζα για πιο ελαφριά υφή.
–
Σάλτσες και dressings:

Προσθέστε λίγο ταραμοπολτό σε σάλτσες για ζυμαρικά ή σαλάτες για μια έντονη, αλμυρή γεύση.
–
Γαρνιτούρα:

Ιδανικός για καναπεδάκια ή κριτσίνια, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη γεύση.

-Μαγειρική προσθήκη:

Μπορεί να προστεθεί σε σούπες ή μαγειρευτά φαγητά για επιπλέον αλμυρή ένταση.