Ημίσκληρο τυρί σε φέτες από αγελαδινό γάλα, με πλούσια καπνιστή γεύση.
Η μοναδική ημίσκληρη υφή του, το σκούρο κίτρινο χρώμα και το έντονο άρωμά του τυλίγουν κάθε σας γεύμα με πικάντικες νότες