Ζυμαρικά από 100% ελληνικό σιμιγδάλι σκληρού σιταριού.
Οδηγίες βρασμού:
-Για 100γρ. ζυμαρικών βράζουμε 1 λίτρο νερό με αλάτι.
-Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στο νερό που βράζει και ανακατεύουμε κάθε τόσο για 6 -7 .
-Σουρώνουμε αφήνοντας μια μικρή ποσότητα νερού και προσθέτουμε μια κουταλιά εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.


