Κρύα κρέμα πατισερί με γεύση σοκολάτας. Στιγμιαίας παρασκευής, με ιδιαίτερη σταθερότητα και ευελιξία στη χρήση.
Συνταγή:
-Μείγμα Minuta choco 400γρ. (υλικά κρέμας)
-Νερό 500γρ. (υλικά κρέμας)
-Γάλα 500γρ. (υλικά κρέμας)
-Ζάχαρη 140γρ. (υλικά κρέμας)
-Φυτική κρέμα γάλακτος 200γρ. (υλικά αφρατέματος)
-Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 200γρ. (υλικά αφρατέματος)
Εκτέλεση:
-Χτυπήστε με το σύρμα στο μίξερ τα υλικά για την κρέμα για 5 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα.
-Χτυπήστε ελαφρά τα υλικά αφρατέματος και ομογενοποιήστε με την κρέμα.