Ένας χυμός λαιμ από τον οποίο με σύγχρονες τεχνικές μεθόδους έχουν αφαιρεθεί τα ευοξείδωτα συστατικά.
Με τον τρόπο αυτό επιτυγχάνεται η σταθερότητα των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του και αυξάνεται η συντήρηση του χυμού.
Το αποτέλεσμα είναι να μην χρειάζεται κατάψυξη ή ακόμη και ψυγείο.

Γεύση: Έχει φρέσκια και φυσική γεύση χωρίς προσθήκη ζάχαρη, τεχνητών γεύσεων ή χρωμάτων.Επιπρόσθετα, οι φλούδες από τα λάιμ αφαιρούνται πριν το στύψιμο για να ελαττωθεί η πικρή αίσθηση.