Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλυκίσματα, παρασκευάσματα αρτοποιίας (κέικ, κρουασάν, βουτήματα, μπισκοτάκια),
ρόφημα, κρέμες για επικάλυψη παγωτού (σιρόπι), βάση για γεμίσεις, διακόσμηση γλυκισμάτων (π.χ. Tiramisu).