-100% κόκκινα ιταλικά σταφύλια όπως το Lambrusco και το Sangiovese.
-Μακρά παλαίωση.
-Ένα νόστιμο dressing που ταιριάζει ιδιαίτερα με σαλάτες, μαγειρευτά και ωμά λαχανικά.