Μουστάρδα με απαλή υφή και γεύση.
Ταιριάζει άψογα κυρίως με κρεατικά και λαχανικά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό στο φαγητό, σαν sauce, ή ακόμα και ως συστατικό σε dressing.