Κιτρινόριζα ή κουρκουμάς, ένα ευεργετικό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται σε απίστευτα πολλούς συνδυασμούς. όπως σούπες, πουλερικά, κρέας ή ψάρι. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε στις συνταγές σας που περιέχουν ρύζι ή ζυμαρικά δίνοντας ενα κίτρινο – χρυσαφί χρώμα χωρίς όμως άρωμα.