Περιέχει 100% Κρητικό χαρούπι ολικής άλεσης, που τον κάνει να διαφοροποιείται στην κατηγορία του, χάρη στην ιδιαίτερη γεύση αυτού του πολύτιμου καρπού. Παράλληλα, περιέχει χαρουπόμελο και πετιμέζι, τα οποία δίνουν την τελική πινελιά στη γεύση του προϊόντος, ενώ το διπλό φούρνισμα ολοκληρώνει τη συνταγή, χαρίζοντας τραγανότητα.