Μελιτζανοκεφτέδες με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που ξεχωρίζει για την απλότητα της και τη μοναδική της νοστιμιά.
Η μελιτζάνα, με τη μοναδική βελούδινη υφή και τη φυσική της νοστιμιά, μεταμορφώνεται σε έναν απολαυστικό κεφτέ γεμάτο αρώματα και γεύση.
Οι μελιτζανοκεφτέδες συνδυάζουν τη γλύκα της μελιτζάνας με εκλεκτά μυρωδικά και αρωματικά μπαχαρικά, δημιουργώντας ένα αφράτο και λαχταριστό αποτέλεσμα.
Η χρυσαφένια, τραγανή εξωτερική τους κρούστα συμπληρώνει τέλεια το μαλακό, γεμάτο γεύση εσωτερικό, κάνοντας τους ιδανικούς ως μεζέ ή συνοδευτικό πιάτο.
Τρόπος μαγειρέματος:
-Τηγάνι ή φριτέζα στους 180°C για 4 με 6 λεπτά.
-Φούρνος στους 180°C για 12 με 15 λεπτά.
-Air Fryer στους 200°C για 8 με 10 λεπτά.
28-29 τεμάχια/κιλό.