Το πιτάκι με ξινομυζήθρα (κυρίως κρητικό μυζηθροπιτάκι) είναι ένα παραδοσιακό, τραγανό πιτάκι με πολύ λεπτό φύλλο, γεμισμένο με κρητική ξινομυζήθρα.
Είναι ιδανικό για σνακ ή ορεκτικό, τηγανίζεται ή ψήνεται γρήγορα, ενώ συχνά η ζύμη του περιέχει ελαιόλαδο και τσικουδιά, προσφέροντας μια αφράτη και ιδιαίτερη γεύση.
Τρώγεται ζεστό ή κρύο, συχνά συνοδευόμενο με μέλι ως γλυκόξινο σνακ.
Το κάθε κιβώτιο περιέχει 5 σακούλες του 1κιλού. Τεμάχια στο κιλό 30-33.
