Τα φασόλια πυαζ είναι ένας κλασικός μεξικάνικος μεζές με κόκκινα φασόλια, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, μαϊντανό και πλούσια γεύση λεμονιού.
Αυτά τα θρεπτικά όσπρια προσθέτουν πολλή γεύση σε αυτήν τη συνταγή, ενώ τα μυρωδικά προσδίδουν ένα αρωματικό άγγιγμα.
Απολαύστε τα φασόλια πυαζ ως ορεκτικό ή συνοδευτικό για τα αγαπημένα σας μεξικάνικα πιάτα.

Προτάσεις χρήσης:
-Χρησιμοποιήστε τα φασόλια πυάζ ως βάση για μεξικάνικα φαχίτα ή τάκος.
-Μπορείτε να τα προσθέσετε σε σαλάτες με λαχανικά και αβοκάντο για πρωτεϊνούχα γεύματα.
-Μπορείτε να μαγειρέψετε φασολάδα με τα φασόλια πυάζ, προσθέτοντας λαχανικά, ντομάτες και μυρωδικά.
-Μπορείτε να παρασκευάσετε μεξικάνικες χυλοπίτες (enchiladas) με γέμιση από φασόλια πυάζ και τυρί.
– Μπορείτε να μετατρέψτε τα φασόλια πυάζ σε πικάντικη πάστα και να την χρησιμοποιήστε ως dip για κρουασάν ή λαχανικά.
-Μπορείτε να τα προσθέσετε σε σούπες chili για περισσότερη πλούσια υφή και γεύση.
– Μπορείτε να φτιάξετε ριζότο με τα φασόλια πυάζ, προσθέτοντας λαχανικά και κρέμα γάλακτος.