Τα γεμίζετε με λαχανικά, κρέας ή θαλασσινά της επιλογής σας. Τρώγονται φρέσκα ή τηγανιτά.

Πως φτιάχνονται τα Spring Rolls:

-Βάλτε τα φύλλα σε ζεστό νερό (ένα κάθε φορά), για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να μαλακώσουν.
-Τοποθετήστε τα σε μια καθαρή πετσέτα και με ένα απαλό δίπλωμά της, αφαιρέστε την υγρασία από το πάνω μέρος του φύλλου ρυζιού.
-Τοποθετήστε τη γέμιση της επιλογής σας στη μέση, διπλώστε τις τέσσερις πλευρές προς τη μέση και τυλίξτε το φύλλο.