Μείγμα για την παρασκευή στιγμιαίας μους μόνο με προσθήκη νερού. Σταθερή στην κατάψυξη-απόψυξη.

Συνταγή:
-Μείγμα mousse chocolate 1kg.
-Κρύο νερό 2kg.

Εκτέλεση:
-Τοποθετήστε το κρύο νερό στον κάδο του μίξερ και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά την ανάλογη ποσότητα mousse. Χρησιμοποιώντας το σύρμα χτυπήστε στη δυνατή ταχύτητα για 3 έως 4 λεπτά ώσπου να διογκωθεί και να σταθεροποιηθεί η mousse.
-Η mousse είναι έτοιμη για άμεση αξιοποίηση.
-Αφού ολοκληρώσετε τις δημιουργίες σας, τοποθετήστε τα προϊόντα στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα για να δέσει καλά η κρέμα.

Πληροφορίες προϊόντος:
-Αντί για κρύο νερό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρύο γάλα μακράς διάρκειας.
-Για μικρότερη ή μεγαλύτερη διόγκωση μπορείτε να μειώσετε ή να αυξήσετε το νερό ανάλογα (μέχρι ½ kg)