Κίτρινο ημίσκληρο τυρί με πλούσια γεύση που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα.
Είναι ιδανικό για πίτσες, τοστ και σάντουιτς αφού λιώνει εύκολα και προσφέρει μοναδική γεύση ενώ παράλληλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως συστατικό σε μαγειρικές συνταγές.

