Το σαλάμι πεπερόνι φέτες Corte Buona είναι ένα ιταλικό σαλάμι, φτιαγμένο από λεπτό χοιρινό κιμά και έχει ελαφριά γεύση πιπεριού και σκόρδου.
Μπορεί να καταναλωθεί μόνο του, ως μέρος μιας πιατέλας αλλαντικών, ή να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε σάντουιτς, πίτσες και πιάτα ζυμαρικών.