Αυτό το μικρό φρούτο είναι ένας πραγματικός θησαυρός: Θεραπεύει τον προστάτη, καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και ενισχύει την πρόληψη του καρκίνου του στομάχου και του παχέος εντέρου!
Τι είναι τα Χρυσά Μούρα των Ίνκας;
Πρόκειται για μια καταπληκτική υπερτροφή που εξακολουθεί να είναι σχετικά άγνωστη σε πολλά μέρη του κόσμου. Ο καρπός ονομάζεται Physalis peruviana (Φυσαλίς του Περού), επίσης γνωστό ως Golden berry, και προέρχεται από το αρχαίο βουνό της ακρόπολης του Μάτσου Πίτσου.
Μεγαλώνοντας υψηλές κορφές των Άλπεων του Περού τα Golden Berries είναι καταπληκτικά σούπερ φρούτα που εξακολουθούν να είναι σχετικά άγνωστα σε πολλά μέρη του κόσμου. Τα Golden Berries μεγαλώνουν σε συστάδες σαν να είναι αμπέλι και καλύπτονται από ένα λεπτό σαν χαρτί περίβλημα. Το ώριμο φρούτο εχει το μέγεθος μιας μεγάλης πέτρας, με ένα πλούσιο χρυσοκίτρινο χρώμα. Αφού τα μούρα συλλέγονται και απομακρύνονται από τα περιβλήματά τους, ήπια ξηραίνονται σε χαμηλές θερμοκρασίες για τη διατήρηση των θρεπτικών ουσιών και για να κρατήσουν ανέπαφες τις βιταμίνες και μέταλλά τους.
Οι περισσότερες φυτικές τροφές περιέχουν αντιοξειδωτικά, έτσι και τα Golden Berries δεν αποτελούν εξαίρεση. Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά βοηθά στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών στο σώμα που οδηγούν σε κυτταρικές αλλαγές. Η έκθεση στις ελεύθερες ρίζες προέρχεται από τη ρύπανση, το καπνό, τα βιομηχανικά απόβλητα ακόμα και από τον ίδιο τον οργανισμό καθώς οι ελεύθερες ρίζες μπορεί να σχηματιστούν ως παράγωγα της αναπνοής. Η ζημία που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες στο σώμα θα μπορούσε να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα. Προσθέτοντας Golden Berries στη διατροφή, αυξάνεται η πρόσληψη των αντιοξειδωτικών, που περιλαμβάνουν βήτα-καροτίνη και βιταμίνες Α και C. Μέσα από αυτή την σύνθεση έχουν την ιδιότητα να ενισχύουν το ανοσοποιητικό και να βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού.
Περιγραφή
