Καλώς ορίσατε στο νέο μας eshop. 5% έκπτωση με τον κωδικό: WELCOME κατά την ολοκλήρωσή της πρώτης σας παραγγελίας

Σκιουφικτό 1 κιλό Melko

 / Τεμάχιο
Κωδικός προϊόντος: ΣΜΑ-10-103 Κατηγορίες: ,

Τα σκιουφιχτά (ή σιουφιχτά) είναι παραδοσιακά κρητικά ζυμαρικά, φτιαγμένα από σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό.
Έχουν κυλινδρικό σχήμα με χαρακτηριστικό κενό στη μέση, το οποίο αποκτούν «σκιουφίζοντας» (στρίβοντας/πιέζοντας) τη ζύμη με τα δάχτυλα.
Είναι ιδανικά για μαγείρεμα με βούτυρο, απάκι, μανιτάρια ή κόκκινη σάλτσα και τριμμένο ανθότυρο.
Χρόνος Βρασμού: Περίπου 17-20 λεπτά.
Σερβίρισμα: Συνδυάζονται κλασικά με καμένο βούτυρο (στάκα) και άφθονο ξηρό ανθότυρο ή μυζήθρα, αλλά και με κρέας ή σάλτσες.

Βάρος(gr/ml)

1 κιλό

Τεμάχια ανα κιβώτιο

6

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…